Lehrküche « Freiherr-vom-Stein-Schule

Lehrküche

Unsere Lehrküche befindet sich im Erdgeschoss des E-Gebäudes. Durch die großen Fensterfronten wirkt sie hell und freundlich, die in Rot- und Gelbtönen gehaltenen Schränke unterstützen diesen Effekt. In der Lehrküche sind 5 Küchenblöcke (davon einer mit Geschirrspüler) mit je einem Ceranfeld und einer Spüle. Die 4 Backöfen und der Mikrowellenherd sind in Griffhöhe in den Schränken integriert, ebenso die beiden Kühlschränke.

Im Durchgang zum Essraum steht ein mittelhohes Regal, das nicht nur als Raumteiler, sondern auch als Aufbewahrungsort für Teller, Schüsseln, Besteck und Sets genutzt wird. Insgesamt gibt es im Essraum 24 Sitzplätze verteilt auf 6 Tische.

Im Nebenraum, der als Lagerraum genutzt wird,  sind hohe Metallregale angebracht, die viel Stauraum bieten. Außerdem stehen hier eine Waschmaschine und ein Trockner.

Im Rahmen unseres Kursangebotes im AG-Bereich (Nachmittagsangebot) werden regelmäßig Kochkurse angeboten. Ebenso im Arbeitslehre-Unterricht und  im Wahlpflichtbereich ist die Lehrküche fester Bestandteil. Gern wird der Raum auch von verschiedenen Klassen für vielerlei Aktivitäten genutzt, z.B. für die Zubereitung eines „gesunden Frühstücks“, zum Backen einer Quiche Lorraine oder zum Backen von Keksen.